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I primi piatti sono il pasto per antonomasia: qui si manifesta la forza tradizionale della cucina italiana e si riuniscono gli amanti della pasta. I primi piatti che sono veri e propri protagonisti del tavolo, facili da preparare e sempre apprezzati. Dai classici spaghetti al pomodoro alle innovative zuppe di stagione, ci sono ricette per ogni gusto e necessità, sempre spiegate passo dopo passo.

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Riso al salto, la ricetta antispreco più semplice e gustosa che ci sia!

Floriana Bellino -
Le ricette antispreco fano sempre comodo, soprattutto nelle famiglie in cui si cucinano grandi quantità ci cibo e si finisce sempre per conservare qualcosa...
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Frittata di pasta, la ricetta antispreco e super sfiziosa

Margherita Catalani -
La ricetta della frittata di pasta mi riporta all’infanzia. Quando ero piccolina e nonna mi veniva a prendere a scuola spesso capitava che preparavamo...
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Fusilloni melanzane e menta, un’esplosione di sapori

MoodlyFood -
Ciao amici di Moltofood, siete pronti a una vera e propria esplosione di gusto e di freschezza? Oggi vi proponiamo un primo piatto facilissimo...
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Ragù alla bolognese, la ricetta step by step

Marco Parisi -
Il ragù alla bolognese è una delle ricette italiane più famose e amate nel mondo. Una ricetta semplice e gustosa, che richiede pochi ingredienti...
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Ravioli cinesi in padella, la ricetta per i tuoi jiaozi fatti in casa

Viola Massa -
Amanti della cucina orientale, questa ricetta è per voi: ravioli cinesi cotti in padella! Noti anche come jiaozi, i ravioli cinesi, sono un piatto della...
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Risotto al pomodoro: un piatto semplice che profuma di casa

Floriana Bellino -
Il profumo del sugo all'italiana, il basilico, la sapidità del pecorino e la cremosità del risotto in un unico piatto, quello che ho preparato...
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Pasta rosa, la ricetta cremosissima con barbabietola e robiola

Virginia Fabbri -
Bellissima alla vista, colorata e super cremosa questa pasta rosa con barbabietola e robiola vi conquisterà! Vi confesso che io non sono un'amante della...
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Gnocchi di ricotta, pronti in un attimo e facilissimi!

Margherita Catalani -
Gli gnocchi di ricotta sono stati una rivelazione. Una di quelle ricette che le provi una volta e capisci subito che finirà dritta nei...
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Cous cous di pesce: la ricetta con pesce spada, zucchine e menta

Virginia Fabbri -
Il cous cous è un piatto che d'estate cucino spessissimo perché è veloce da preparare, leggero e ideale anche come schiscetta da portare al...
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Pesto di limone con noci e basilico, un primo piatto dal profumo pazzesco

Floriana Bellino -
In estate mangiare un primo piatto caldo non è sicuramente un desiderio ricorrente per noi italiani, nonostante l'amore che proviamo per la pasta! Oggi...
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