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Uova alla parmigiana, la ricetta economica, facile e veloce, per ogni occasione!

Le uova alla parmigiana sono una rivisitazione delle uova in purgatorio, con l’aggiunta di melanzane e parmigiano che rendono il piatto ancora più ricco...

Fagottini di zucchine con carne, la ricetta diversa dal solito

Ti serviranno pochissimi ingredienti e una sola padella per realizzare i miei fagottini di zucchine con carne. Cerco sempre di preparare dei secondi di carne...

Calamari gratinati al forno con peperoni, ideali se non hai voglia di friggere!

I calamari gratinati al forno con peperoni sono un secondo piatto di pesce saporito, gustoso e super colorato. Sono facilissimi da preparare e allo...

Pollo con verdure: la cena è servita con un’unica infornata!

Ti piace il pollo ma sei stanco di mangiare sempre e solo il petto? Allora questa ricetta di pollo con verdure è quello che fa per...

Calamari in umido: il secondo di mare semplice ma saporito

I calamari in umido sono un grande classico della cucina italiana, un secondo piatto ricco di sapore che conquista per la sua semplicità e...

Polpette di tonno al sugo, ottima idea per consumare il tonno in scatola!

Se sei un amante delle polpette allora devi assolutamente provare queste polpette di tonno al sugo! Sono un secondo piatto semplice, economico e nutriente,...

Polpettone ripieno prosciutto cotto e fontina: buono da impazzire!

Ammettiamolo: il polpettone ripieno è una di quelle ricette intramontabili che profumano subito di casa, famiglia e pranzi della domenica. Appena arriva in tavola mette tutti...

Pollo alle arachidi, la variante sfiziosa del pollo alle mandorle

Il petto di pollo alle arachidi è un secondo piatto gustoso e originale che conquista al primo assaggio grazie al suo sughetto. Ispirato ai...

Tomino al sugo: il secondo più filante che esista!

Attenzione! Il tomino al sugo è pronto a diventare il tuo nuovo cavallo di battaglia in cucina. Come faccio a saperlo? Semplice. Io l'ho provato senza...

Tofu marinato alla piastra, la ricetta che ti farà ricredere!

Se pensi che il tofu sia noioso, con questa ricetta ti dimostrerò che non è assolutamente vero! Il tofu, infatti, è un ingrediente dal...
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