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Aperitivo

Antipasti

Plumcake salato con olive e pecorino, saporito e senza burro

Margherita Catalani - Luglio 8, 2022

Chi ha già preparato un plumcake salato almeno una volta nella vita lo sa: fermarsi alla prima fetta è una missione impossibile. Chi invece...

Secondi

Tomino in crosta, uno scrigno di pasta brisée e un cuore super filante

Margherita Catalani - Maggio 14, 2022

Questa ricetta è così semplice e allo stesso tempo golosa che ti chiedi come sia possibile che con poco più di 4 ingredienti si...

Antipasti

Cannoli salati ai 4 formaggi: semplici, veloci e super versatili

Margherita Catalani - Marzo 10, 2022

Per me avere sempre un rotolo di pasta per pizza in frigo è quella piccola ma piacevole sicurezza di sapere che nemmeno l’aperitivo più...

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Polpettone ripieno prosciutto cotto e fontina: buono da impazzire!

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Cipolline di sfoglia alla catanese, la ricetta facile e veloce da provare

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Pasta alla carrettiera, pronta nel tempo di cottura della pasta!

Contorni

Ciambotta di verdure, il contorno svuotafrigo della tradizione

Primi

Pasta alla carcerata: salsiccia croccante e un irresistibile sugo cremoso