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Fragole

Zuccotto alle fragole, la versione “fit” del classico toscano

Lo zuccotto è un dolce tradizionale toscano, nato a Firenze, dalla forma caratteristica a cupola (che ricorda un piccolo elmo o una zucca, da cui appunto prende...

Torta alle fragole, un dolce elegante e irresistibile

Oggi prepariamo insieme una deliziosa torta alle fragole, fresca, elegante e perfetta per ogni occasione. È composta da un soffice Pan di Spagna, una...

A tutta birra, il cremoso al pane e birra amara con confettura di fragole

La bevanda Nulla di meglio di una buona birra quando si avvicina la stagione più calda. Ma non fate l’errore di berla ghiacciata. «Ogni birra...

Mozzarella di bufala, la regina che sa d’Italia. La ricetta della mozzacake alle fragole

Il piatto In cucina è la regina della bella stagione e lo è da oltre quattro decenni. È la mozzarella di bufala campana Dop prodotta,...

Il mito che fa gola a Venere, le fragole in brodo con pisellini e gelato di mozzarella di bufala

La fragola è femmina. Almeno nei nomi delle centinaia di varietà esistenti. Annabelle, Madeleine, Charlotte, Annablanca oppure Gorella, Malwina, Roxana o Mara des Bois...

Dieta e frutti rossi, tutto ciò che c'è da sapere

Fragole, ciliegie, lamponi, mirtilli, more, ribes e bacche di Goji: cos'hanno in comune questi frutti? Oltre a essere squisiti, appartengono tutti alla categoria dei...

Fragole: calorie, proprietà e benefici di questi deliziosi frutti rossi

Dieta? Si fa presto a dire frutta quando si parla di alimentazione sana. Tutti amano le fragole: che siano in versione macedonia o al...
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