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Frutta secca

Primi

Pesto di pomodori secchi, buonissimo con soli 5 ingredienti

Margherita Catalani -
Amici di MoltoFood ammetto di essere una vera fan dei pomodori secchi. E forse lo avrete capito se mi seguite da un po’. Su...
Bevande

Ricetta del nocino fatto in casa, ecco come si prepara

Marco Parisi -
Pronto a immergerti nell'arte di creare il tuo nocino fatto in casa? Il nocino è un liquore italiano tradizionale dal gusto intenso e aromatico,...
Primi

Pesto di rucola e mandorle, la variante super fresca e aromatica del classico pesto

Floriana Bellino -
Se penso a come all'estero riconoscono la cucina italiana mi vengono in mente pochi ma incisivi cibi tipici: la pizza, la pasta al pomodoro,...
News

Calorie nelle mandorle: una fonte di energia preziosa

Marco Parisi -
Le mandorle sono uno dei frutti secchi più amati e consumati al mondo. Oltre ad essere deliziose, sono anche una fonte di energia preziosa...
Primi

Crema di asparagi: la ricetta “green” con piselli, zucchine, robiola e mandorle

Virginia Fabbri -
Questa crema di asparagi con piselli e zucchine dovete assolutamente provarla perché è buonissima, facile facile da preparare e allo stesso tempo super sana!  Ho...
Primi

Pasta con crema di carote, speck e nocciole: la ricetta semplice e saporita

Giulia De Nisi -
Le carote sono super versatili in cucina ed oggi le utilizzeremo per preparare un primo piatto cremoso e facilissimo. Per questa pasta con carote...
Secondi

Involtini di radicchio, la ricetta filante con noci e miele

Floriana Bellino -
Preparare ricette con le verdure ho da sempre pensato sia una delle attività più creative che esistano in cucina. Oggi vi propongo la mia...
Primi

Pasta speck e noci con crema di funghi al prezzemolo, una ricetta che sa di montagna

Floriana Bellino -
Questo è uno di quei piatti che solo alla vista ti fa innamorare! Ha tutto: la cremosità della salsa di funghi, la croccantezza delle...
Primi

Pasta alla boscaiola, la ricetta cremosa con pesto di noci e prezzemolo

Floriana Bellino -
La pasta alla boscaiola è una certezza per gli amanti dei funghi come me! Si può fare sia "bianca" sia "rossa", con la passata...
Contorni

Insalata di finocchi e arance con radicchio, pane croccante e noci: la ricetta sfiziosa

Floriana Bellino -
D'estate le insalatone sono il piatto forte di chiunque, si sa. Ma perchè pensare che debbano essere composte sempre da insalata iceberg, cetrioli e...
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