Dal 2023 potrebbero essere introdotte a livello comunitario, le prime richieste di autorizzazione all’immissione in commercio dei primi prodotti alimentari sintetici. Carne e pesce...
Paura dei risultati della bilancia in vista delle feste? È quasi fatale, per quante siano le precauzioni assunte e le piccole astinenze praticate. Il...
Dato che esistono le cucine dell'inferno (e il successo di Hell's Kitchen lo conferma) se serve un diavolo dell'altissima ristorazione, il cattivo-cattivissimo per eccellenza,...
ASCOLI - Ogni famiglia ha la propria ricetta che tramanda, gelosamente, di generazione in generazione. Perché preparare un'oliva fritta all’ascolana è più di una...
A Roma, lungo le vie dell’accentramento verso la Capitale, sono arrivate vere e proprie ondate di locali, oggi storica presenza, dalle più diverse regioni...
Trentatreenne napoletano originario di Pompei, ma residente da anni a Reggio Emilia e titolare della pizzeria Ale’s pizza & food. Alessandro Servidio si è aggiudicato l’ottavo...
Un percorso pensato su alcuni piatti cari ai bambini, ma amatissimi anche dagli adulti: la prima tappa è dedicata alle lasagne. Fantastiche nel loro...
