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Pane

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Perché al ristorante ci servono subito pane e vino? La risposta del neuroscienziato: «È un modo per farvi spendere di più»

Redazione -
Vi siete mai chiesti perché ogni volta che andate a mangiare fuori la prima cosa che vi viene servita è il pane? E perché...
Piatti unici

Pane al formaggio, la ricetta facile senza lievito

MoodlyFood -
Amici di MoltoFood, siete pronti a scoprire una ricetta che vi salverà pranzi, cene, merende, aperitivi e spuntini di mezzanotte? Ebbene sì, tra i...
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Data scadenza alimenti, l'Ue vuole cambiare l'etichetta: «Spesso buono oltre» al posto di «Da consumarsi entro». Ecco perché

Redazione -
C’è chi compra i prodotti senza leggere l’etichetta, e c’è invece chi controlla sempre la data di scadenza. Eppure, quasi sempre non riuscendo a...
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Cotoletta: segreti per una panatura perfetta

Marco Parisi -
La cotoletta è un classico intramontabile, amata in molte culture e cucine. Al centro di questo piatto vi è la carne, ma è la...
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Il pane all'acqua di mare è pronto, saporito ma povero di sodio

Redazione -
È preparato senza aggiunta di sale, ma è molto saporito perché fatto con acqua di mare, ricca di minerali naturali. È il pane all'acqua...
La Ricetta del ristorante

Diciamo pane al pane: la ricetta del Pane Primitivo

Carlo Ottaviano -
I lievitati Chissà che direbbe Catone? Già si indignò assai quando i Romani aggiunsero il lievito a cereali e acqua per fare il pane. Quello...
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Calorie in una fetta di pane: quanto conta nella dieta?

Marco Parisi -
Quando si tratta di seguire una dieta sana ed equilibrata, l'attenzione alle calorie consumate è fondamentale. Le calorie, unità di misura dell'energia, giocano un...
Piatti unici

Pane palloncino, la ricetta virale del pane che si gonfia in padella

Floriana Bellino -
Il pane palloncino è un tipo di pane dalla forma circolare super gonfio al centro e molto morbido, ideale da servire in un buffet...
Piatti unici

Focaccine al forno integrali, la ricetta senza lievito pronta in 20 minuti

Floriana Bellino -
L'impasto di queste focaccine al forno è davvero semplice e versatile e si presta a qualsiasi occasione e abbinamento! La particolarità di queste focaccine...
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Un pane speciale che fa dimagrire: «Riduce il senso di fame». Ecco com'è fatto e perché fa perdere peso

Redazione -
Mangiare pane per dimagrire. Non è una fake news, ma il risultato di uno studio inglese, guidato dai ricercatori del King's College di Londra...
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