Quando si dice pasta alla mediterranea, si pensa subito ai colori e ai profumi dell’estate: pomodori maturi, olive succose, tonno saporito, un filo d’olio...
Le orecchiette alla crudaiola sono un piatto tipico della tradizione pugliese, caratterizzato dalla freschezza e dalla semplicità degli ingredienti. Ho avuto il piacere di...
Se siete alla ricerca di una ricetta semplice ma sfiziosa, siete nel posto giusto. Oggi vi presento una deliziosa insalata di orecchiette, una pasta...
