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Fusilloni con crema di pomodorini confit e melanzane, il primo super cremoso

Viola Massa -
I fusilloni con crema di pomodori confit e melanzane fritte sono un piatto saporito e facile da fare. La dolcezza delle melanzane fritte a...
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Pasta fave e pecorino cremosa, la ricetta da gustare in compagnia

Floriana Bellino -
La primavera è arrivata ed è alle porte una festa davvero importante, quella del 1° Maggio! Nella tradizione romana, ma anche di altre città...
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Orecchiette alla positanese: una ricetta dal sapore tutto italiano!

Antonio La Cava -
Le orecchiette alla positanese sono un primo piatto completo, ricco e golosissimo. Gli ingredienti sono pochi, semplici e dal sapore tutto italiano: burrata, salsiccia,...
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Pasta alla siciliana, la ricetta golosa per le domeniche in famiglia

Viola Massa -
La cucina siciliana, si sa, è caratterizzata da ingredienti saporiti ma al tempo stesso semplici e la pasta alla siciliana ne è il perfetto...
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Pasta tonno e limone, il primo fresco e nutriente pronto in 15 minuti

Floriana Bellino -
Se volete svecchiare un po' la vostra pasta al tonno e renderla più fresca, leggera e aromatica siete nel posto giusto, la ricetta che...
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Carbonara day: consigli utili per preparare una carbonara perfetta

Marco Parisi -
Il 6 aprile è il giorno della carbonara, ma prepararla bene non è così scontato. Segui i nostri consigli per una carbonara perfetta e autentica!
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Pasta alla carlofortina, il piatto che unisce tutte le ricette del fuorisede!

Floriana Bellino -
Quando penso ai piatti tipici dei fuorisede mi vengono in mente sicuramente la pasta al pomodoro, la pasta al pesto e la pasta col...
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Anelletti al forno siciliani, la ricetta del timballo di pasta più buono di sempre

Viola Massa -
Gli anelletti al forno sono un piatto iconico della tradizione siciliana. Non sono altro che un ricco timballo di pasta preparato nell'isola soprattutto nei...
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Pasta con nduja: la ricetta facile, veloce e cremosissima!

Antonio La Cava -
La pasta con nduja è un piatto tipico della cucina calabrese ed è piccante, gustoso, facile e veloce da preparare! Questo lo rende davvero...
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Penne al baffo, il primo piatto cremosissimo che devi provare

Margherita Catalani -
È vero che i primi piatti con la panna sono un po’ vintage ma… quanto sono cremosi? Parliamone! Dopo la gramigna panna e salsiccia,...
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