Il congelamento degli alimenti rappresenta una soluzione salvavita nella vita frenetica di oggi, permettendo di conservare la freschezza e il sapore dei prodotti e...
L'azzurro sott'acqua dei mari italiani è diventato protagonista di una narrazione unica. Il granchio blu, considerato una piaga, potrebbe rappresentare oggi una nuova frontiera...
L'autunno offre una scelta ricca e variegata di prodotti freschi che, se utilizzati saggiamente, possono aiutare a perdere quei chili di troppo accumulati durante...
di Chiara Pavan*
Negli ultimi anni, io e Francesco Brutto (partner nella vita e nel lavoro) abbiamo intrapreso un percorso culinario che abbiamo definito “di...
Ferragosto, una festa profondamente radicata nella cultura italiana, è da sempre un'occasione per godersi l'estate in tutto il suo splendore. E cosa può rappresentare...
