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Dove mangiare la vera pizza napoletana a Milano? Ti porto con me all'Antica Pizzeria Da Michele!

Pizza lovers se vivete a Milano oppure siete di passaggio per lavoro e avete voglia di una bella pizza, allora dovete assolutamente provare quella...

Pizze e drink list antispreco: ecco la novità al Dry di Milano

«Un menu nato dal bisogno istintivo della lotta allo spreco alimentare». Il messaggio di Dry, tra i locali eccellenti per pizza e cocktail della city milansese, è...

Andrea Aprea a Milano, un viaggio nell’italianità della cucina

«La mia cucina contemporanea guarda al futuro senza mai dimenticare le sue origini». É il pensiero dello chef stellato Andrea Aprea che a Milano...

Dry Aged a Milano, mix di tecniche antiche e nuove. E la costata è wow

Frollature, macerazioni, tecniche moderne in cucina e un pizzico di Nord Europa, gli elementi chiave di un ristorante che vuole lasciare il segno, conquistando...

Hamburger di grillo, primo panino con farina di insetto a Milano: «Prenotazioni da Roma e Torino»

Debutta a Milano il primo cheesburger ricavato dalla farina di grillo: il Grillo Cheesburger, servito per la prima volta assoluta in Italia sui tavoli di un ristorante "Pane &...

Dry Milano, cocktail da urlo e la pizza più premiata

Il carattere identitario di cocktail pizza non lo ha mai perso. Anzi, a dargli carattere e sempre più personalità è lo chef ischitano Lorenzo...

Rotonda Bistro a Milano, cucina stellata in una location del Settecento

Un’inedita proposta gastronomica e una rinnovata drink list per il Rotonda Bistro. Il ristorante all’interno della splendida struttura settecentesca della Rotonda della Besana, con...

Cuochi d’artificio, la ricetta del risotto “Milano-Roma”

Piatto icona di Davide Pulejo è un viaggio Roma-Milano: il classico risotto mantecato alla milanese reinterpretato con un tortino di coda alla vaccinara e...

Verso a Milano, il cooking show che ammalia i commensali

La sala entra in cucina (o la cucina entra in sala) da Verso, il primo ristorante degli chef Remo e Mario Capitaneo aperto da...

Mi View a Milano, i piatti gourmet con vista ad alta quota

Panorama mozzafiato e piatti scenografici per palati gourmet. Un connubio esperienziale da vivere e gustare, incantati e sorpresi non solo dalla spettacolare vista su...
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