Con l’arrivo dell’autunno, la zucca diventa la regina indiscussa della cucina, e oggi voglio proporti un modo davvero sfizioso per utilizzarla: il sandwich di...
L'alimento
Anche per frutta e verdura è tempo di gender e valorizzazione delle diversità. Una prova è l’anguria a polpa gialla sbarcata nei mercati di...
Lo snack d'autore, una sorta di sostituto gourmet per la pausa di mezzogiorno, nacque a Saratoga negli Stati Uniti col mitico Club Sandwich. Successivamente...
