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Patate tornado, lo street food direttamente a casa tua

Le patate tornado sono uno street food amato in tutto il mondo! Patate tagliate finemente a spirale (da qui il nome tornado) intorno ad...

Burrito di pollo: lo street food tipico della cucina TexMex

Il burrito è uno street food messicano che piace in tutto il mondo. I colori, il gusto deciso, le note agrodolci, sono solo alcuni degli elementi...

Street food colto, la ricetta della porchetta fatta in casa

Lo street food diventa colto nella Capitale e regala una felice commistione di antico e di moderno, di Romano che più Romano non si...

Meh, viaggio nello street food pugliese

Il “Tacco d’Italia” da bere e da mordere nel cuore di Roma. Arriva in via dei Chiavari, a pochi passi da Campo de’ Fiori,...

Street food d’eccellenza, la ricetta della porchetta fatta in casa

La tradizione Montegiove è un borgo di poche anime dell’Alto Orvietano dominato dalla mole del castello medioevale dei marchesi Misciattelli impegnati da tempo in una...

Street food, il cibo economico ma dalla tradizione antica

Si mangia con le mani e in pochi bocconi, magari passeggiando all’aria aperta, è economico ma, soprattutto, è gustosissimo. Stiamo parlando dello street food,...

Golocious: la prima catena di food porn italiano con 15 punti vendita

Un social network e una coinvolgente gamification per offrire ai clienti un’esperienza nuova e originale. La catena di food porn italiano di qualità, Golocious,...

Samosa, la ricetta buonissima a base di verdure

I samosa sono un tipico street food della cucina indiana. Si tratta di deliziosi fagottini realizzati con una sfoglia sottile e croccante a base...

Quinto quarto di nobiltà: la ricetta delle animelle di vitello con burro e salvia

La carne Ma chi l'ha detto che la cucina del quinto quarto è solo quella dei poveri e di chi deve fare acrobazie per mettere...

Tartufo superstar: la ricetta degli spaghettini con gobbetti e tartufo

Il celebre gastronomo Brillat-Savarin, che scriveva al tempo di Napoleone, definiva il tartufo il "diamante della cucina". Un pensiero che vale ancora oggi, e...
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