La pietanza
Non è piatto da “disprezzarsi” scriveva del polpettone Pellegrino Artusi nella ricetta 316 del suo La scienza in cucina e l’arte di mangiar...
Marsala
La storia d'Italia è passata da qui. Era l'11 maggio 1860 quando i Mille attraccarono dinanzi all'antica (e attuale) cantina-museo dei Florio, dove ancora...
È l’attenta selezione di materie prime di eccellenza a fare la differenza nella Carta del ristorante Il Garigliano, in zona Coppedè Parioli. A firmare...
Riparte da Las Vegas e dalla frontiera della costa ovest degli Stati Uniti la scommessa italiana di consolidare le esportazioni agroalimentari nel mercato nordamericano...
La dieta del 2023? Noi la conosciamo già: è la dieta mediterranea. E anche fuori dall'Italia è diventata sinonimo di alimentazione sana ed equilibrata....
Nuovo look e una nuova proposta gourmet per Palazzo Trussardi che, dopo un profondo restyling, torna ad essere quel luogo simbolo del lifestyle meneghino...
Avete presente quel classico piatto di bresaola condita con olio, limone e scaglie di parmigiano? Beh, oggi lo trasformiamo dando carattere ad un risotto...
