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Olio d'oliva, i produttori italiani ancora una volta i più premiati in un concorso mondiale

I produttori italiani di olio d'oliva ancora una volta sono stati i più premiati al NYIOOC World Olive Oil Competition. All'edizione 2022 del più grande...

Il mare nel piatto, gli spaghetti aglio olio peperoncino e scampi

«Gli Scampi sono delle grandi delizie della cucina di mare. Il loro sapore lungo, fresco, ricco di sfumature, le carni delicatissime, ne fanno un...

Dieta, l'olio del tonno in scatola? Non buttarlo: contiene Omega 3 e vitamina D. Ecco 5 trucchi per riutilizzarlo

Buone notizie per gli amanti della lotta allo spreco: l'olio d'oliva utilizzato nel tonno in scatola è un alimento buono che può essere usato...

Olio e dieta, quanto usarne e quale scegliere: tutto ciò che c'è da sapere in 2 minuti – Video

Olio nella dieta, sì o no? La risposta degli esperti è assolutamente sì, ma occhio alle quantità e soprattutto alla tipologia scelta. Lo dice...

Vino, olio e pasta, il 'made in Italy' vola: l'export dei prodotti di qualità è da record

«Più cibo italiano sulle tavole di tutto il mondo. L'effetto della pandemia, nei due anni tra 2020 e 2021, ha consentito all'agroalimentare made in Italy...

Gusti internazionali: piatti che portano in viaggio i tuoi sensi

I gusti internazionali sono un viaggio per i sensi che ci permette di scoprire nuove culture attraverso i piatti. Assaporare sapori diversi ci arricchisce e ci apre la mente a nuove esperienze culinarie.

Tagliata di manzo, la ricetta sfiziosa (e facile) con zabaione salato

Oggi vi svelo tutti i segreti per preparare una tagliata di manzo perfetta! La prima regola, ovviamente, è quella di scegliere un bel taglio...

Pane alle cipolle, l’idea infallibile che ti conquisterà!

L’ingrediente di oggi ti sta aspettando in dispensa pronto per una ricetta bomba! Di chi parlo? Delle cipolle ovviamente, perché oggi prepariamo un pane...

Nuggets di ceci al forno, il secondo piatto super crunchy adatto a tutti

Le nuggets di pollo le conosciamo tutti, ma avete mai pensato che si possono ricreare totalmente vegetali? Oggi vi svelo come preparare delle perfette...

Salsa verde, la ricetta definitiva per accompagnare tutti i tuoi piatti

La salsa verde è una preparazione gastronomica che affonda le sue radici nella tradizione culinaria italiana, soprattutto del nord Italia. Conosciuta anche come "bagnet...
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