«Più cibo italiano sulle tavole di tutto il mondo. L'effetto della pandemia, nei due anni tra 2020 e 2021, ha consentito all'agroalimentare made in Italy...
Cremosissimo, delicato e gustoso, questo risotto ai porri con speck croccante e stracchino è il primo piatto perfetto per le vostre occasioni speciali.
La ricetta...
Le infinite varianti dell’aperitivo: classico o creativo
Girando per Roma ci si accorge di quanto il rito dell'aperitivo sia ormai entrato nelle abitudini gourmet. La...
Avete presente quella voglia improvvisa di invitare i vostri amici per un'aperitivo di domenica mattina? Ecco questa ricetta nasce proprio dall'esigenza di soddisfare questo...
La Specialità
Il lardo rappresenta la parte più grassa e voluttuosa del maiale. Un tempo ricercatissimo, oggi è spesso demonizzato. Il proverbio dice: "Lardi e...
La pentola a pressione è un alleato indispensabile in cucina per risparmiare tempo e energia. Con questa guida imparerai a utilizzarla al meglio e a preparare ricette deliziose in pochissimo tempo. Che aspetti a provarla?
La specialità
In una immaginaria favola a soggetto gastronomico, se mai si dovesse celebrare una festa di famiglia a “casa Salsiccia” il primo requisito sarebbe...
