Il Panettone, dolce di Natale per eccellenza insieme al Pandoro, ha un suo omologo tuttoromano nel Pangiallo, una delle tante interpretazioni liturgiche e festive...
Razza bovina Agerolese, sostenibilità e benessere animale per ottenere un latte di qualità per il Provolone del Monaco Dop. Questa la sintesi dell’incontro fra...
Nell'era frenetica di oggi, la cucina veloce e salutare è essenziale. Nonostante le pressioni del tempo, cucinare offre piacere, creatività e benessere. È fondamentale...
Con prosciutto cotto e formaggio ho già preparato diverse ricette. Ad esempio il tomino in crosta, incredibilmente saporito e filante. Oppure i sofficini fatti...
Il pane è sin dall’antichità il cibo più energetico ed economico che si possa trovare sulla tavola! Permette di accompagnare il letteralmente qualsiasi pietanza:...
