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Pizza di patate con prosciutto e mozzarella… spaziale!

Le patate sono forse l’alimento più versatile che esista su questa terra! Ci si prepara davvero di tutto. Antipasti, come i salatini di pasta...

Spiedini di verdure gratinate, la ricetta colorata che profuma di primavera

Gli spiedini di verdure gratinate sono un modo originale, gustoso e colorato per portare in tavola le verdure di stagione! La ricetta si prepara in...

Medaglioni di patate, il secondo super filante che adorerai

Perfetti come secondo o anche come piatto principale vegetariano, i medaglioni di patate sono una scelta eccellente per ogni occasione, da una cena informale...

Involtini primavera, la ricetta step by step per farli a casa

Gli involtini primavera sono una ricetta tipica della cucina cinese amatissima in tutto il mondo! Si tratta di bastoncini super croccanti preparati con l'apposita...

Rotolo di patate, il salvacena perfetto e super veloce

Se ti dico “rotolo” pensi a quello dolce? Non ti biasimo ma, credimi, anche in versione salata è una bontà! Perciò oggi prepariamo il...

Cannoli di pancarrè, la ricetta squisita con salsiccia e stracchino

Oggi prepariamo qualcosa di sfiziosetto, poco impegnativo ma allo stesso super-gustoso. Una ricetta perfetta per tutte quelle volte che all’ultimo minuto devi portare in...

Fagioli: sapore e nutrimento, idee per cucinarli al meglio

Immergiamoci nel mondo dei fagioli, un ingrediente tanto umile quanto versatile, che si presta a una miriade di preparazioni culinarie. Questi piccoli semi, ricchi...

Ricette con piselli: il tocco verde che fa la differenza

L'arte culinaria è un viaggio di scoperta, un'avventura che ci porta a esplorare nuovi sapori, combinazioni e tecniche. E in questo viaggio, i piselli...

Cucinare con il tofu: ricette sane e proteiche

In un'epoca dove la salute e la sostenibilità alimentare sono al centro dell'attenzione, il tofu emerge come una risorsa culinaria inestimabile. Questo ingrediente, fondamentale...

Pasta con pesto di cavolo nero, la ricetta con burrata e pane croccante profumato al limone

Se siete degli amanti del pesto, allora dovete assolutamente provare questa versione invernale a base di cavolo nero! Il pesto di cavolo nero non...
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