Roma è una città gastronomicamente bizzarra. Più facile trovare ristoranti sardi o abruzzesi che cucine del mondo (che peraltro non mancano). Le ondate di...
Guida e Cannavacciuolo insieme nella cucina di casa nel cuore di Milano. Gli ingredienti principali? «Amicizia e rispetto reciproco». Il piatto finale? Quello della solidarietà. Ieri...
La cena in famiglia è uno dei momenti più importanti della giornata, un momento di condivisione e di convivialità. Tuttavia, può essere difficile trovare...
Sul Financial Times, Alberto Grandi, storico del cibo e docente all’Università di Parma, ha rilasciato un'intervista che fa discutere. E tanto, ma non è...
C'è grande qualità gastronomica a Pasqua a Roma. Basta pensare alla qualità stellare delle colomba e delle uova realizzate a Casa Manfredi all’Aventino da...
Avete presente le pizzette rosse del forno perfette per la merenda? Ecco, sono proprio quelle che otterrete con questa ricetta: belle croccanti, leggermente unte...
