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Carciofi in padella, il contorno perfetto da servire con qualsiasi secondo piatto

I carciofi sono degli ortaggi della stagione invernale dal sapore delicato ma davvero particolare. Rispetto ad altri tipi di verdure hanno un gusto deciso...

Cipolline in agrodolce, la ricetta per un contorno da dieci e lode

Quando si organizza una cena la scelta più difficile, spesso e volentieri, riguarda proprio il contorno: si vorrebbero evitare quelli più classici e provare...

Cime di rapa: la ricetta della “finta pizza” a base di verdure

Per me ogni momento è buono per consumare verdure perché ne vado matta... ma non per tutti è così! Per questo oggi vi propongo...

Finocchi gratinati al forno, la ricetta per un contorno invernale perfetto

In estate le verdure gratinate sono i miei piatti preferiti: zucchine, peperoni, pomodori, melanzane... ma in inverno? Oltre alla mia amata zucca in abbinamento...

Zucchine in pastella, la ricetta facile per ottenerle croccantissime!

Questa ricetta non teme confronti! Io ci scommetto quello che volete che delle zucchine in pastella croccanti come queste non le avete mai provate....

Patate ripiene, un contorno goloso che conquista tutti

Non c’è bisogno di dirlo, le patate sono buonissime in qualsiasi modo le si prepari. Lesse, arrosto, al vapore, in padella e… ovviamente fritte....

Insalata di finocchi e arance con radicchio, pane croccante e noci: la ricetta sfiziosa

D'estate le insalatone sono il piatto forte di chiunque, si sa. Ma perchè pensare che debbano essere composte sempre da insalata iceberg, cetrioli e...

Verza al forno con patate, la ricetta facile e gustosissima!

La verza mi piace tantissimo ma, ammetto, non so mai come cucinarla. Ecco perché mi sono ingegnata e ho trovato questo modo super gustoso...

Cavolfiori gratinati al forno, la ricetta gustosa

Quando si parla di verdure c'è sempre qualcuno che non riesce a mangiarle senza particolari condimenti o abbinamenti che ne mascherino un po' il...

Patate in padella croccanti fuori e morbide dentro: la ricetta perfetta

Le ricette con le patate si sa, piacciono davvero a tutti! E se vi dicessi che con questa ricetta potete ottenere un risultato fantastico...
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