Una Sicilia creativa e moderna tutta da gustare nel bistrot tra i grattacieli di Porta Nuova, dove pescato eccellente e prodotti della terra si fondono...
Immaginate l’emozione scaturita nell’assistere ad una vittoria olimpica, un gol della Nazionale, un colpo vincente a Wimbledon. Tutti stimoli che il nostro cervello legge...
Il revival della classica cucina romana ha portato a un ritorno prepotente di classici come carbonara, amatriciana, cacio e pepe all'onore dei menù. Così...
Il prestigioso riconoscimento dell'Accademia dell'Oscar di Bibenda e Fondazione Italiana Sommelier ha assegnato l'Oscar del vino 2022 premio Giacomo Tachis al professionista campano.
Vincenzo Mercurio è il...
Rispetto del passato e sguardo al futuro ma senza dimenticare il presente. È la cucina di Contraste, quartier generale dello stellato Matias Perdomo. Per...
Il vegetale
Grazia Deledda vide "carciofi che parevano, sugli alti gambi argentei, grandi boccioli di rose". Espressione poetica, come quella di Pablo Neruda che parlò...
È Enrico Bartolini a confermarsi lo chef con più stelle d’Italia. All'indomani della premiazione edizione 2023, sono 12 le blasonate icone dorate che lo...
