Ecco un piatto della tradizione barese che dovete per forza provare... gli spaghetti all’assassina!
Si tratta di un primo piatto di spaghetti al sugo cotti...
La vongola, piccola conchiglia (come si deduce dalla corruzione in lingua del latino concula, da concha, conchiglia), fa parte del panorama gastronomico del nostro...
Sono trascorsi anni dalla legge che ha introdotto severi limiti al fumo nei luoghi pubblici. Molti gourmet hanno accolto con favore la legge, poiché...
L'ingrediente: spaghetti con vongole veraci
Per favore, dopo aver letto questo articolo, non svuotate il mare. Perché l'acqua non trattata può causare intossicazioni e comunque...
Molti buoni indirizzi, senza tuttavia la grandissima concentrazione di eccellenza che caratterizza la ristorazione dei litorali a sud di Roma, viaggiando verso Nord. Fregene...
Fregene pulsa con ritmi diversi lungo le ore del giorno. Mare della movida, ma anche luogo di atmosfere streganti. Senza dimenticare la sua consolidata...
La tendenza
Scriveva Claude Monet, «io devo forse ai fiori se sono diventato pittore». Il pensiero dell'artista non vale però solo per la cultura "alta",...
