Piazza Vittorio, crocevia di culture e di esperienze, sta vivendo negli ultimi tempi un momento di grande dinamismo gourmet. Così, a fianco di glorie consolidate...
Con l'arrivo della primavera, è tempo di abbandonare i piatti pesanti e optare per ricette leggere e fresche con erbette di stagione. Scopriamo insieme come preparare primi piatti primaverili che soddisfano il palato e mantengono la linea.
Il picnic primaverile è un'ottima occasione per godersi la natura e mangiare cibi freschi e leggeri. Con queste idee e ricette facili da preparare e trasportare, non avrete più scuse per non organizzare una giornata all'aria aperta!
I piselli in scatola possono essere un'alternativa conveniente ai freschi, ma spesso mancano di sapore e consistenza. Ecco alcuni trucchi per cucinarli al meglio e renderli deliziosi come quelli freschi.
La primavera è finalmente arrivata e con essa la voglia di organizzare un brunch perfetto! Scopri le idee per un menù super top che renderà la tua colazione a metà mattina un vero successo.
La specialità
Stroncato da un potentissimo mal di stomaco, Pellegrino Artusi, padre della cucina italiana post unitaria, aveva lanciato un furibondo anatema: “Maledetto minestrone, non...
The term "algorithmic bias" refers to systematic and repeatable errors in a computer system that create unfair outcomes, such as privileging one arbitrary group of users over others. It is often related to the prejudices in society and is reflected in the training data used in machine learning algorithms. For example, if the data used to train an AI system contains racial, gender, or socio-economic bias, the system will also exhibit these biases in its outputs.
