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Granchio blu, arrivano i ravioli ripieni del pastificio padovano: ​«È un prodotto ottimo»

PADOVA - Ravioli ripieni al granchio blu. É la novità del pastificio Artusi di Casalserugo che ha già cominciato a venderli ai ristoranti locali. Ravioli fatti...

La sfida dei funghi: la ricetta dei funghi al forno alla genovese

A Roma non è difficile trovare i funghi in stagione. Anzi, gran parte dei ristoranti di solida tradizione borghese li offrono nelle versioni più...

Dieta express, in forma dopo l’estate: -5 kg in 7 giorni

L'estate è ormai alle spalle, e con essa le cene fuori, gli aperitivi in spiaggia e le lunghe giornate al sole. Molti di noi...

Il fascino dei funghi: come cucinarli al meglio

I funghi, con la loro varietà di sapori, texture e profumi, hanno catturato l'immaginazione e il palato di molti amanti della buona cucina. Non...

Cinquanta sfumature di timballo, ecco qual è il piatto preferito dagli under 35

Se per Federico Felini “la vita è una combinazione di pasta e magia”, per i giovani d'oggi – i cosiddetti millennials – allora è...

Dieta express estiva, – 5 chili in 7 giorni: il menù completo

La bellezza dell'estate non è solo nell'abbagliante calore del sole o nell'indimenticabile sapore del gelato al pistacchio; è anche nella promessa di un nuovo...

Prodotti di stagione di settembre

Settembre, un mese di transizione fra l'estate e l'autunno, porta con sé una ricca varietà di prodotti stagionali che deliziano il palato. L'enogastronomia italiana...

Gelato, la ricetta speciale “la rivoluzione del filo di paglia”

Le tendenze Archiviati il puffo color blu e il rosa di Peppa Pig, fatti salvi i classici nocciola, torrone, cioccolato e pistacchio. L'innovazione Il fenomeno della crema...

La ricetta dello sgombro con olive taggiasche

Le alici a Roma hanno riferimenti imperdibili, fuori classifica. Due per tutti? Le fantastiche scottadito alla piastra, appena profumate di origano di Meglio Fresco...

Funghi: una fonte di vitamina D da non sottovalutare

I funghi sono un alimento ampiamente consumato in tutto il mondo e sono noti per il loro sapore unico e le proprietà nutrizionali. In...
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