La pasta è tornata a essere percepita alimento essenziale, cibo di conforto per eccellenza. Secondo un'elaborazione di Unione Italiana Food su dati IRI, i consumi...
La pasta alla zozzona è un piatto tradizionale dei Castelli Romani, a sud-est della capitale Italiana.
Non c'è da stupirsi, quindi, che qualcuno abbia pensato...
Con prosciutto cotto e formaggio ho già preparato diverse ricette. Ad esempio il tomino in crosta, incredibilmente saporito e filante. Oppure i sofficini fatti...
La pasta al pomodoro rappresenta uno dei piatti simbolo della cucina italiana nel mondo. Un tripudio di sapori che, sebbene possa apparire semplice nella...
Sulle tavole di tre italiani su quattro (il 75% della popolazione) tornano i piatti della nonna con le ricette familiari tradizionali che si tramandano...
