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Ricette con i paccheri: idee per un piatto di pasta perfetto

Nel cuore della cultura culinaria italiana, un formato di pasta si distingue per la sua versatilità e il suo fascino: i paccheri. Questo articolo...

Ghirlanda di pasta sfoglia al salmone, l’antipasto di Natale perfetto (e facile da fare!)

Immaginate la tavola imbandita per la cena della Vigilia di Natale: una bella tovaglia natalizia, il servizio quello buono, parenti e amici intorno al...

Pasta con i broccoli, la ricetta creativa che piace a grandi e piccini

Avevate mai pensato che con la parte esterna delle infiorescenze dei broccoli si può creare un finto crumble per decorare la vostra pasta con...

Come cucinare i broccoli in modo sfizioso: dalla pasta alle ricette al forno

I broccoli, spesso considerati un semplice contorno, possono diventare protagonisti di piatti ricchi di sapore e originalità. In questo articolo, ci immergeremo nel mondo...

Pasta con crema di patate e salsiccia: la ricetta incredibile

Se con patate e salsiccia creassimo un primo piatto cremoso, avvolgente e saporito? Detto, fatto! La ricetta di oggi è un concentrato di gusto,...

Antipasti con pasta sfoglia: tante idee per tutti i gusti

L'arte culinaria è un viaggio di scoperta e sperimentazione. Tra le pagine di questo articolo, esploreremo il mondo versatile e saporito degli antipasti a...

Ciambelle di mele, la ricetta con la pasta sfoglia facilissima

Le ciambelle di mele con la pasta sfoglia sono dei dolcetti davvero favolosi! Si realizzano con pochi e semplici ingredienti, il procedimento è facilissimo...

Viva la pasta ripiena: la ricetta dei tortelli di zucca

La pasta ripiena è come un viaggio attraverso l'Italia. Di origini antichissime, trae ispirazione dall'esicium romano. Tradizionalmente, i ravioli potevano essere fritti o lessati,...

Lumaconi ripieni, la ricetta facile per gli amanti della pasta al forno

Amanti della pasta al forno fatevi avanti! Questa ricetta vi conquisterà e si guadagnerà in men che non si dica un posticino riservato tra...

Pasta, quanta acqua per la cottura? E sale? Ecco i 5 errori più comuni secondo l'Unione Italiana Food

La pasta è tornata a essere percepita alimento essenziale, cibo di conforto per eccellenza. Secondo un'elaborazione di Unione Italiana Food su dati IRI, i consumi...
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