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Antipasti

Gli antipasti rappresentano un benvenuto, ogni boccone è un preludio di sapori e colori! Qui troverete ricette semplici ma ricche di gusto, perfette per aprire i vostri pasti in famiglia o sorprendere gli ospiti. Dal fresco carpaccio di salmone alle croccanti bruschette, ogni proposta è pensata per essere realizzata facilmente, anche da chi è alle prime armi in cucina.

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Antipasti

Panzerotti veloci senza lievitazione, ti stupiranno!

Margherita Catalani -
I panzerotti sono un evergreen. Fritti, al forno, con lunga lievitazione o veloci: in qualsiasi modo li fai vanno a ruba! Piacciono a tutti,...
Antipasti

Cozze gratinate, un antipasto veloce e super sfizioso

Emmanuele Cuomo -
Le cozze gratinate sono un antipasto sfizioso e facile da fare ma come prepararle? Per esempio c'è chi le sbollenta per aprirle e chi...
Antipasti

Cestini con prosciutto e melone, l’antipasto dell’estate

Margherita Catalani -
Che sapore ha l’estate? Io non ho dubbi, l’estate sa di prosciutto e melone! Due ingredienti che insieme stanno da dio e che oggi...
Antipasti

Caprese rivisitata, un’idea facile per un antipasto gourmet

Margherita Catalani -
Non ci sono dubbi, per me la caprese è la regina dell’estate, la mangerei letteralmente tutti i giorni. La dolcezza dei pomodori rossi e...
Antipasti

Anelli di cipolla fritti, la ricetta per ottenerli super croccanti

Margherita Catalani -
Se stai leggendo significa che anche a te gli anelli di cipolla fanno impazzire! Quante volte li abbiamo mangiati come antipasto, ordinati in un...
Antipasti

Friggitelli ripieni, la ricetta facile per un antipasto super

Emmanuele Cuomo -
Voglia di un piatto sfizioso? Prova questi friggitelli ripieni! I friggitelli o chiamati anche peperoncini verdi del fiume sono un ortaggio tipicamente estivo e...
Antipasti

Plumcake salato con olive e pecorino, saporito e senza burro

Margherita Catalani -
Chi ha già preparato un plumcake salato almeno una volta nella vita lo sa: fermarsi alla prima fetta è una missione impossibile. Chi invece...
Antipasti

Polpette di tonno, croccanti fuori e morbidissime dentro

Margherita Catalani -
Avete una cena in compagnia e volete fare un figurone? Le polpette di tonno fanno al caso vostro! Perfette come antipasto, secondo piatto o...
Antipasti

Tartare di salmone esotica, fresca e leggera!

Giada Todesco -
Tartare di salmone esotica, fresca e leggera che ricorda particolarmente l'estate per il suo colore e per la leggerezza che si sente quando si...
Antipasti

Pancake salati con zucchine, yogurt e parmigiano: morbidi e veloci!

Margherita Catalani -
Oggi prepariamo i pancake salati, una variante sfiziosa e saporita perfetta per colazione, pranzo, cena, merenda o brunch. Secondo un report di Arvis.it, agenzia di...
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