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Ghetto gourmet: la ricetta dei carciofi alla Giudìa

Il Ghetto aggrega ogni giorno un turismo che, tra monumenti, memorie e gastronomia, si muove in una dimensione viva, non museificata, molto vera. La...

Sapori raffinati: la ricetta del cervello d’abbacchio fritto

Continua il tour di locali tra Popolo e Spagna e continuano i positivi segnali gastronomici di qualità. Gli Hotel di classe mantengono senza dubbio...

Pasta con pesto di cavolo nero, la ricetta con burrata e pane croccante profumato al limone

Se siete degli amanti del pesto, allora dovete assolutamente provare questa versione invernale a base di cavolo nero! Il pesto di cavolo nero non...

Barrette di ceci e cioccolato, il dolce che non ti aspetti

Ti va di barare un po’ in cucina per una giusta causa? Dopotutto, se c’è il cioccolato, tutto è concesso… anche usare i legumi...

Torta allo yogurt: la ricetta cremosa, facile e golosa!

Se come me compri lo yogurt magro per stare a dieta ma poi col cavolo che lo mangi… ci puoi preparare questa torta allo...

Pollo gratinato al forno con verdure, la ricetta colorata che piace anche i bambini

Il petto di pollo gratinato al forno con verdure è un secondo piatto economico, super colorato, buonissimo e perfetto per tutta la famiglia! Come mantenere...

Pasta al pomodoro, la ricetta perfetta

La pasta al pomodoro è un classico intramontabile della cucina italiana, un piatto che racchiude in sé la semplicità e la genialità dei sapori...

Tonnarelli pere e gorgonzola, la ricetta così cremosa da far perdere la testa

La ricetta dei tonnarelli pere e gorgonzola è tanto furba quanto golosa. Tempo fa mi cimentai in una preparazione di un primo piatto, ovvero "Cacio...

Gnocchi in padella: li cuoci direttamente in padella e sono pronti in 15 minuti

Amici di MoltoFood oggi vi svoltiamo decisamente la giornata con un primo piatto super goloso e velocissimo da fare! Ma facciamo un passo indietro:...

A dieta ma con gusto: insalata di Quinoa con calamari al pepe rosa, ananas, melograno e coriandolo fresco

Le Feste hanno devastato ogni piano dietetico, d'accordo. Per tornare in pace con la bilancia la dieta è obbligatoria, certo. Ma non si può...
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La videoricetta del giorno

Schiacciata alla parmigiana, l’idea sfiziosa senza lievitazione!

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