Tante le declinazioni dell'agnello lasciata Roma alle spalle. Tappa obbligata Castellana a Frascati dallo storico Cacciani per gustare la semplice perfezione delle costolette fritte...
L’Associazione Italiana Gelatieri ha festeggiato la chiusura dell’anno a "Top Italian Food&Wine" alla Nuvola dell’Eur, ospitati all’evento organizzato dal Gambero Rosso. Il gelato artigianale italiano...
Dopo Natale e Santo Stefano la maratona gastronomica delle feste natalizie continua questa sera con il cenone di Capodanno. Un evento della tradizione immancabile,...
L'antipasto
Merito della tradizione o della tredicesima? Non sappiamo. Fatto sta che nelle due settimane tra Natale e l'Epifania in Italia si consuma un terzo...
Superstizioni
Fervono i preparativi per l’anno nuovo, ma dalle nostre cucine non vengono sfornati solo menù e ricette, perché il cibo è da sempre un...
L’evoluzione della food experience va in scena da Sensorium. Un teatro gourmet segreto dove ogni sera solo dieci esploratori del fine dining possono accedere...
