La tradizione culinaria italiana è ricca di ricette buone e gustose, tra queste non possono ovviamente mancare i cannelloni. Ammettiamolo: ognuno alla sua versione....
Hai mai assaggiato i tramezzini di carne ripieni? Sono una ricetta ideale per chi desidera provare alternative gustose con la carne macinata. Questa ricetta...
Lo scontro sulla carne sintetica arriva a Montecitorio. Il testo della legge - firmato dal ministro dell'Agricoltura di FdI Francesco Lollobrigida, è stato già approvato...
Se entraste a The Chicken, anomalo ristorante di Tel Aviv, assistereste al più strano degli spettacoli: allungando lo sguardo oltre i tavolini della sala,...
JESOLO (VENEZIA) - Il granchio blu, o più precisamente Callinectes sapidus, è balzato agli onori delle cronache dopo l’inserimento nel Decreto Omnibus del 7 agosto...
Livio Jannattoni, insuperato scrittore e studioso di Roma e della sua cucina, definiva l'agnello come «se non il timone, l'albero di maestra» del gusto...
Amici di Moltofood, che ne dite di preparare un secondo piatto super sfizioso? L'ingrediente principale di oggi sono le fettine di arista, un taglio...
L'estate è la stagione dei profumi inebrianti di carne, pesce e verdure grigliate che si diffondono nelle sere calde. La grigliata rappresenta non solo...
In un futuro prossimo la carne d'insetto, coltivata in laboratorio, potrebbe essere un'alternativa sulle nostre tavole. Alternativa alla carne bovina “prodotta” in larga scala...
