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Torta al formaggio umbra, la ricetta originale di Pasqua

Nel cuore verde d'Italia, l'Umbria, si nasconde una prelibatezza culinaria che racchiude la semplicità e l'autenticità della vita rurale di questa meravigliosa regione: la...

Torta di zucchine, la ricetta gustosa e super filante!

Con le zucchine ci si può preparare davvero di tutto, primi, secondi, contorni, antipasti di tutte le forme e i colori! Ho già pubblicato...

Torta di patate in padella, la ricetta facile e veloce dal cuore filante

Se c'è una piatto che piace a piccoli e grandi e mette tutti d'accordo è sicuramente la torta di patate. Una ricetta facile, dal...

Pasqualina: la torta a sorpresa e la ricetta della torta valdostana

Il piatto Non è solo il nome – Pasqualina – a fare della torta salata originaria di Genova il piatto più noto delle imminenti festività....

Le meraviglie della carota: la ricetta della torta di carote e noci

I piatti Da cibo per animali, da cicatrizzante, da rimedio afrodisiaco a soggetto gastronomico, oggi, super trendy. Di sicuro le carote ne hanno fatta di...

Quiche con radicchio, speck e scamorza: la ricetta perfetta di una torta rustica irresistibile

La quiche lorraine è una torta salata tipica della cucina francese, in particolare della Lorena, regione dalla quale deriva il suo nome. La preparazione...

Treccia salata, un antipasto originale con la pasta sfoglia

Non so voi ma io la pasta sfoglia ce l’ho sempre in frigo, pronta per qualsiasi evenienza! Anzi, a dirla tutta ce l’ho sempre...

Il menù si veste di viola, la ricetta della torta dolce di melanzane

Le melanzane Si narra che Vincenzo Bellini, deluso per la fredda accoglienza alla Scala della sua Norma, avrebbe giustificato maliziosamente i milanesi «perché hanno ancora...

Picnic sul prato, la torta di bietole

Preparazioni Non è pane e non è pizza. È focaccia, punto. E trova origine del nome nel fuoco nel quale è cotta. Attenzione a non...

Insalata greca semplice e colorata: perfetta per un pranzo leggero

Il mio motto è “la vita è troppo breve per mangiare insalata” e sotto sotto so che molti la pensano come me. Non amo...
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