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Carciofo, tenero di cuore: la ricetta del fiore di carciofo con cenere di liquirizia e gel di menta

La Specialità L'Italia è il primo produttore mondiale di carciofi, seguito da Egitto e Spagna. Merita quindi un testimonial spontaneo e gratuito come Stanley Tucci....

Salmone gratinato al forno con patate e pomodorini, la ricetta facile

Il salmone gratinato al forno con patate e pomodorini è una ricetta sana e gustosa perfetta per portare in tavola un secondo piatto da...

Cibo caduto, vale la regola dei 5 secondi? Il microbiologo: «Fa malissimo». L’esperimento choc con i popcorn

Forse è arrivato il momento di smettere di seguire la regola dei 5 secondi. Dopo aver visto questo breve video, mangiare qualcosa caduto a...

Gnocchi ripieni alla carbonara: un'esplosione di sapore!

Ma li avete mai provati gli gnocchi ripieni alla carbonara? Beh, se la risposta è negativa, siete nel posto giusto! C'è da dire che se...

Cosa cucinare a Pasqua: idee per un super menù

La Pasqua è un momento speciale per riunirsi con la famiglia e condividere un pasto delizioso. Ecco alcune idee per un menù che stupirà tutti i vostri ospiti!

Dieta di primavera: meno 7 kg in 5 giorni con i prodotti di stagione

La dieta di primavera è la soluzione perfetta per rimettersi in forma dopo l'inverno. I prodotti di stagione sono ricchi di vitamine e nutrienti essenziali per il nostro benessere. Non perdiamoli di vista!

Involtini alla romana, la ricetta golosa

L'arte culinaria romana regala sempre emozioni uniche, e gli involtini alla romana sono una vera testimonianza di questa ricchezza gastronomica. Questo piatto, con la...

Ossobuco, la ricetta per ottenerlo morbido

L'ossobuco è un piatto tipico della tradizione culinaria milanese, amato per la sua consistenza morbida e il suo sapore intenso. Possiamo dirlo: questo piatto...

La trattoria dei sapori antichi: la ricetta degli involtini alla romana

Ristorante e osteria a ridosso di piazza Trilussa, questo locale è una autentica istituzione. Soprattutto è un luogo dove si respira un’atmosfera genuina nel...

Risotto alla milanese, la ricetta di un classico senza tempo

Il risotto alla milanese è un piatto che non ha bisogno di presentazioni e che piace sempre a tutti: una specialità raffinata, elegante e...
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