Sorprendere la propria persona speciale nel giorno dedicato all'amore è sempre una priorità. Ogni anno richiede particolari preparativi o lunghe ricerche per rendere la...
Alessandro Pipero, patron dello stellato ristorante di Corso Vittorio, ci scherza su: «A San Valentino i ristoranti guadagnano il doppio: a mezzogiorno hanno le...
La pietanza
Non è piatto da “disprezzarsi” scriveva del polpettone Pellegrino Artusi nella ricetta 316 del suo La scienza in cucina e l’arte di mangiar...
San Valentino richiede una celebrazione a tavola affatto speciale. Il cibo, certo, ma anche la cornice diventano così un unicum per rendere la festa...
Siate onesti: quando pensate alle vellutate vi vengono subito in mente quei piatti tristi e senza alcun sapore, vero!? Bene, con questa vellutata di...
La polenta è da sempre un piatto povero della tradizione della pianura Padana. Si ottiene semplicemente facendo bollire la farina di mais. Una pietanza...
Cambia disegno la qualità della ristorazione intorno a Termini. Già la Stazione stessa raccoglie molte piccole realtà. Martinucci e i pasticciotti leccesi, l’antica focacceria...
