Non sarà un meteo ancora poco promettente a scoraggiare le prime gite fuori porta: preparazione gourmet alla Pasquetta. Il mare è tappa privilegiata, con...
C'è grande qualità gastronomica a Pasqua a Roma. Basta pensare alla qualità stellare delle colomba e delle uova realizzate a Casa Manfredi all’Aventino da...
Una grande rivoluzione attraversa la cucina regionale italiana. Una rivoluzione che tocca anche la classica cucina romanesca, una tra quelle meno portate, in apparenza,...
La parola "fusion" è entrata nel linguaggio e nella moda con significati diversi. Oggi, sul versante virtuoso, la fusion esprime il lato positivo della...
Le bruschette sono in assoluto le regine dell’antipasto all’italiana. Una ricetta perfetta che consente di utilizzare il pane del giorno prima, va bene anche...
Roma è città che adora l'aria aperta. Anche un marciapiede senza vista può diventare un'attrazione gourmet. Il valore aggiunto sta nella molteplicità di luoghi...
