Piante
Rose dai mille colori da raccogliere e... cucinare! Proprio così, perché in cucina petali e bacche sono ottimi ingredienti. «Già solo per il profumo...
In estate le verdure gratinate sono i miei piatti preferiti: zucchine, peperoni, pomodori, melanzane... ma in inverno? Oltre alla mia amata zucca in abbinamento...
Street food
Spuntino spezza fame, veloce pausa pranzo, aperitivo serale, ora anche gourmet, servita al tavolo con piatto e posate. L'alta cucina - poveri noi!...
Un piatto tipico della zona di Gallipoli dove il pesce spada è uno degli ingredienti più caratteristici. Una ricetta semplice e veloce ma, soprattutto,...
