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Antipasti

Ghirlanda di pasta sfoglia al salmone, l’antipasto di Natale perfetto (e facile da fare!)

Flavia Panariello -
Immaginate la tavola imbandita per la cena della Vigilia di Natale: una bella tovaglia natalizia, il servizio quello buono, parenti e amici intorno al...
La Ricetta del ristorante

È l’ora del panettone: la ricetta del troncherò di Natale

Giacomo A. Dente -
Il Panettone, dolce di Natale per eccellenza insieme al Pandoro, ha un suo omologo tuttoromano nel Pangiallo, una delle tante interpretazioni liturgiche e festive...
Dolci

Alberelli di cioccolato, i dolci di Natale perfetti anche come segnaposto

Margherita Catalani -
Ci sono due cose che proprio non possono mancare sulle tavole delle feste. Sto parlando dei segnaposti, dato che i commensali sono sempre parecchi,...
Primi

Pasta con i broccoli, la ricetta creativa che piace a grandi e piccini

Floriana Bellino -
Avevate mai pensato che con la parte esterna delle infiorescenze dei broccoli si può creare un finto crumble per decorare la vostra pasta con...
Secondi

Polpettone di patate ripieno, la ricetta filante con prosciutto e formaggio

Margherita Catalani -
Polpettone is always a good idea! A me già solo la parola “polpettone” mi sa di casa, di pranzo della domenica ma soprattutto di...
Bevande

Eggnog, la bevanda natalizia super cremosa che ti stupirà

MoodlyFood -
Amici di MoltoFood, siete pronti a intraprendere un vero e proprio viaggio sensoriale oltre i confini del nostro amato Belpaese? Ebbene sì, avete capito...
Dolci

Croquembouche, la ricetta del dolce francese che adorerai

Virginia Fabbri -
È uno dei dolci più famosi al mondo ed ha origini francesi: sto parlando del croquembouche! Una montagna di bignè golosissimi ripieni di crema...
Primi

Zuppa di porro e patate, la ricetta “one pot” che si prepara sporcando una sola pentola

Floriana Bellino -
Cucinare delle minestre calde in inverno può sempre svoltare una giornata fredda e grigia in una più confortevole e gustosa, soprattutto se preparate questa...
La Ricetta del ristorante

Quinto quarto di nobiltà: la ricetta delle animelle di vitello con burro e salvia

Carlo Ottaviano -
La carne Ma chi l'ha detto che la cucina del quinto quarto è solo quella dei poveri e di chi deve fare acrobazie per mettere...
Dolci

Biscotti di Natale, la ricetta e qualche trucco per decorarli

Marco Parisi -
La magia del Natale si avverte non solo attraverso le luci scintillanti e i cori festosi ma anche attraverso il profumo invitante dei biscotti...
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