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Risotto al pomodoro: un piatto semplice che profuma di casa

Il profumo del sugo all'italiana, il basilico, la sapidità del pecorino e la cremosità del risotto in un unico piatto, quello che ho preparato...

Pasta rosa, la ricetta cremosissima con barbabietola e robiola

Bellissima alla vista, colorata e super cremosa questa pasta rosa con barbabietola e robiola vi conquisterà! Vi confesso che io non sono un'amante della...

Gnocchi di ricotta, pronti in un attimo e facilissimi!

Gli gnocchi di ricotta sono stati una rivelazione. Una di quelle ricette che le provi una volta e capisci subito che finirà dritta nei...

Cous cous di pesce: la ricetta con pesce spada, zucchine e menta

Il cous cous è un piatto che d'estate cucino spessissimo perché è veloce da preparare, leggero e ideale anche come schiscetta da portare al...

Pesto di limone con noci e basilico, un primo piatto dal profumo pazzesco

In estate mangiare un primo piatto caldo non è sicuramente un desiderio ricorrente per noi italiani, nonostante l'amore che proviamo per la pasta! Oggi...

Pasta con peperoni cremosa, la ricetta con la robiola

Cremosa, avvolgente, colorata e super saporita questa pasta con peperoni e robiola vi farà impazzire! Il procedimento per realizzarla è semplicissimo: vi basterà tagliare i...

Pesto di pomodori secchi, buonissimo con soli 5 ingredienti

Amici di MoltoFood ammetto di essere una vera fan dei pomodori secchi. E forse lo avrete capito se mi seguite da un po’. Su...

Pesto di rucola e mandorle, la variante super fresca e aromatica del classico pesto

Se penso a come all'estero riconoscono la cucina italiana mi vengono in mente pochi ma incisivi cibi tipici: la pizza, la pasta al pomodoro,...

Insalata di riso, il piatto protagonista dell’estate

In estate non si contano le volte in cui si prepara e si mangia una bella insalata di riso, a casa mia se ne...

Insalata di pasta, la ricetta che non ti aspetti con peperoni e zucchine

D'estate, lo sappiamo, le temperature salgono, e con esse la nostra voglia di consumare piatti estivi, freschi e veloci. Questa insalata di pasta è...
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