Quella che vi propongo oggi è una ricetta leggera ma allo stesso tempo sostanziosa! Un’insalata di ceci colorata, facile da preparare e super sfiziosa!...
Le varietà di melanzana
Non la facciamo lunga - promesso! - ci fermiamo solo alle principali dieci varietà. Perché di melanzane (l'ingrediente di stagione per...
Il piatto
Parola ai grandi chef. Enrico Crippa, Tre Stelle Michelin ad Alba: «Quando decisi di mettere in menu un'insalata volevo lasciare a bocca aperta...
Un alimento totalmente privo di grassi esiste ed è l'amico di tutte le diete ipocaloriche. Oggi parliamo della lattuga e delle sue straordinarie proprietà...
Il caposaldo
Nelle grandi cene è uno degli antipasti più ricorrenti. L'insalata russa è infatti un “comfort food” tra i più amati, preparato da fior...
