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News

Cotoletta: segreti per una panatura perfetta

Marco Parisi -
La cotoletta è un classico intramontabile, amata in molte culture e cucine. Al centro di questo piatto vi è la carne, ma è la...
Ricette

Cotoletta di pollo, la ricetta con tutti i segreti per un risultato super croccante

Flavia Panariello -
Quando penso alle cotolette mi viene in mente mia mamma che le preparava spesso e volentieri la domenica a pranzo. Devo dire che erano...
Secondi

Fettine panate, croccanti fuori e succose dentro

Flavia Panariello -
Le fettine panate sono quel piatto in grado di conquistare tutti; vi sfido a trovare qualcuno a cui non piacciano. Io ricordo che mia...
News

Pollo: ricette leggere e gustose

Marco Parisi -
Il pollo è uno degli alimenti più versatili e amati in cucina, apprezzato per la sua capacità di adattarsi a un'infinità di ricette. In...
Secondi

Straccetti di pollo al limone, la ricetta salvacena per eccellenza

Virginia Fabbri -
Gli straccetti di pollo al limone sono un secondo piatto velocissimo e saporito, che si può portare in tavola per ogni occasione! Una ricetta...
News

Ricette con cavolo verza: ricette e tecniche sorprendenti

Marco Parisi -
Il cavolo verza, con il suo gusto deciso e la sua versatilità, è un ingrediente che offre infinite possibilità in cucina. Questo ortaggio invernale...
Secondi

Cotolette di verza, la ricetta super originale

Floriana Bellino -
Hai voglia di gustare qualcosa di simile a una cotoletta ma non hai voglia di mangiare carne? Ecco un modo semplice e veloce per...
Secondi

Pollo fritto, la ricetta per una crosticina super croccante

Antonio La Cava -
Alzi la mano chi ama il pollo fritto! Ammettiamolo, è impossibile dire di no a una delizia come questa. Un piatto semplice, veloce e...
Secondi

Cotolette di cavolfiore al forno, la ricetta super golosa

Margherita Catalani -
Ricordo che quando ho preparato le cotolette di ceci una persona nei commenti ha sollevato una critica. Diceva che non si può chiamare “cotoletta”...
News

Pollo delizioso: tecniche e ricette

Marco Parisi -
Il pollo, con la sua carne bianca tenera e il suo sapore versatile, ha da tempo conquistato un posto di rilievo nelle cucine di...
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