Incredibile come una cucina, per quanto buona, possa essere compromessa da un servizio carente, dove con "servizio" si intende tutto ciò che lo accompagna....
Ecco un piatto della tradizione barese che dovete per forza provare... gli spaghetti all’assassina!
Si tratta di un primo piatto di spaghetti al sugo cotti...
La frittura torna in auge come cibo trendy, tra baccalà d’autore, vegetali, supplì e creme.
Golosità di Fritto
La frittura è tra i metodi più antichi...
