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Crocchette

Antipasti

Crocchette di patate e salsiccia, buone da impazzire e cotte al forno

Margherita Catalani -
Le crocchette di patate e salsiccia hanno un posto d’onore nel mio cuoricino. Non è solo una questione di gusto (anche se… che gusto!),...
Antipasti

Crocchette di riso ripiene, la ricetta golosa (e antispreco)

Virginia Fabbri -
Le crocchette di riso sono un antipasto delizioso, perfetto per utilizzare del riso o del risotto avanzato e trasformarlo in polpette golose e super...
Antipasti

Crocchette di formaggio, più filanti di così non si può!

Margherita Catalani -
Ma quanto sono sfiziose da fare le ricette di finger food? Piccole golosità adatte a tutte le ore del giorno! Come piccole pause tra...
Antipasti

Crocchette di patate al forno, la versione senza formaggio adatta proprio a tutti

Floriana Bellino -
Le ricette con le patate fanno gola davvero a chiunque, è quasi impossibile trovare qualcuno a cui non piacciono! Una delle più famose è...
Antipasti

Crocchette di zucchine in padella, la ricetta irresistibile

Viola Massa -
Croccanti fuori, morbide e filanti all'interno, le crocchette di zucchine in padella sono un piatto irresistibile! Questa ricetta, facile da preparare, richiede pochi ingredienti,...
La Ricetta del ristorante

Carne mon amour, la ricetta delle crocchette di bollito

Giacomo A. Dente -
A Roma la carne è sempre stata oggetto di culto goloso, che si trattasse delle classiche polpette al sugo o delle gioiose bontà del...
Antipasti

Supplì di riso: la ricetta facile per ottenere delle crocchette perfette

Giulia De Nisi -
I supplì di riso sono delle "crocchette" ripiene di risotto al pomodoro con un cuore di mozzarella caldo e filante. A differenza dei supplì...
Antipasti

Crocchette di patate: la ricetta per non farle rompere in cottura

Emmanuele Cuomo -
A Napoli il crocchè, noto anche come crocchetta di patate, si chiama panzarotto. Perché? Non lo so, ma è troppo bello: riempie la pancia,...
La Ricetta del ristorante

Poveri ma “buoni”: le crocchette di patate

Giacomo A. Dente -
Cristiano Piccirillo, segno nel Leone, trent’anni ad agosto, una laurea in Lettere, esperienze di studio e di lavoro ai quattro angoli del mondo, è...
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