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Il caldo cambia il menù: aumenta la frutta, boom per smoothies e centrifugati a casa, al bar e in spiaggia

Redazione -
Per difendersi dal caldo gli italiani hanno aumentato gli acquisti di frutta. È quanto stima la Coldiretti sulla base delle indicazioni dei mercati degli...
Dolci

Sorbetto al limone, la ricetta fresca e facile da fare in casa

Emmanuele Cuomo -
L'estate per noi è sempre un momento dove soffriamo il caldo afoso, ognuno di noi ha dei metodi per rinfrescarsi. Io ad esempio quando...
Antipasti

Cestini con prosciutto e melone, l’antipasto dell’estate

Margherita Catalani -
Che sapore ha l’estate? Io non ho dubbi, l’estate sa di prosciutto e melone! Due ingredienti che insieme stanno da dio e che oggi...
Dolci

Macedonia estiva, un mix perfetto di frutta fresca e sana

Giada Todesco -
Macedonia estiva, di frutta fresca e sana, ideale come spuntino o post cena estiva. Per un effetto scenico e colorato, l'ho servita in questo...
Primi

Spaghetti al limone e bottarga, una ricetta da provare in estate

Giada Todesco -
Spaghetti al limone e bottarga, la ricetta da fare in estate! Questa pasta mi ricorda un sacco la Sardegna e il mare cristallino, l'acqua...
Dolci

Clafoutis di frutta estiva, il dolce francese da provare

Elisa Sorrentino -
Hai mai sentito parlare del clafoutis? È un dolce francese che si prepara in dieci minuti! Hai capito bene, DIECI! E sai la cosa...
Secondi

Spiedini di pesce con salmone e fichi, un’idea originale e sana!

Giada Todesco -
Ma quanto sono fichi questi spiedini di pesce? Salmone e fichi per un'idea super originale! E allora possiamo dirlo che sono fichissimi? Per questa...
Dolci

Crostata di frutta fresca, la ricetta perfetta per prepararla in casa

Elisa Sorrentino -
La crostata di frutta fresca è il dolce perfetto per la bella stagione. Fresca, golosa e coloratissima piace a tutti, grandi e piccini. Impossibile...
Dolci

Tiramisù alle fragole, la ricetta perfetta senza uova

Margherita Catalani -
Ho una domanda per voi: il tiramisù alle fragole è o non è l’ottava meraviglia del mondo? Soffice, goloso, fresco, cremoso… irresistibile! Oggi prepariamo...
Antipasti

Tartare di salmone esotica, fresca e leggera!

Giada Todesco -
Tartare di salmone esotica, fresca e leggera che ricorda particolarmente l'estate per il suo colore e per la leggerezza che si sente quando si...
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