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Ricette a base di pesce

Antipasti

Cozze ripiene al sugo, la ricetta dal sapore antico

Emanuele Galosi -
Una ricetta antica che ha subito molte variazioni nel corso del tempo. Le cozze ripiene al sugo venivano preparate con il lesso avanzato, in...
Secondi

Orata al forno con patate, la ricetta ideale

Emanuele Galosi -
Prepariamo insieme un grande classico della cucina marinara, una di quelle pietanze che chi ama il pesce prepara anche a casa: l'orata al forno...
Secondi

Salmone al forno: la ricetta in crosta, gustosa e aromatica

Floriana Bellino -
Diciamocelo, a chi non piace il salmone? Dalla classica tartare, a quello affumicato, alle tipiche pennette con panna e salmone. Oggi, nello specifico, parliamo...
Primi

Risotto zucchine e gamberi, la ricetta facile e squisita da provare durante le feste

Emanuele Galosi -
Facile e buonissimo, il risotto zucchine e gamberi è il piatto perfetto per chi vuole portare a tavola freschezza e stagionalità. Con la sua...
Primi

Risotto alla pescatora, la ricetta gustosa come al ristorante

Emanuele Galosi -
Il risotto alla pescatora è la prediletta delle ricette marinare italiane. La ricetta, in base al pescato giornaliero, subisce continue variazioni. Qui vi propongo...
Antipasti

Tartare di tonno alla Mediterranea, la ricetta deliziosa

Emanuele Galosi -
La tartare di tonno è uno dei piatti più ricercati nella stagione estiva ma non solo, è un piatto fresco e unico nel suo...
Secondi

Involtini di pesce spada al forno, la ricetta golosa e originale

Emanuele Galosi -
Piatto unico nel suo genere, gli involtini di pesce spada sono ottimi per fare bella figura con i vostri ospiti con una pietanza originale...
Secondi

Seppioline ripiene di ricotta al forno, la ricetta dal cuore cremoso e saporito!

Floriana Bellino -
Le seppioline ripiene sono un must della cucina casereccia tradizionale, soprattutto per le nonne! Proprio per questo è un piatto che mi sta molto...
Antipasti

Insalata di patate e calamari al profumo di limone, la ricetta golosa

Floriana Bellino -
Le patate, si sa, stanno bene con tutto. Il mio modo preferito per gustarle è sicuramente nelle insalate fredde, soprattutto di mare, come questa...
Primi

Pasta con le sarde, la ricetta dello spaghettone con granella del Mediterraneo

Emanuele Galosi -
La pasta con le sarde é una delle paste tradizionali italiane: molto semplice da realizzare è piatto tipico della cucina sicula ed è riconosciuto...
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