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Ricette con patate

Polpette di merluzzo e patate, la ricetta facile che conquista grandi e piccini!

Le polpette di merluzzo e patate sono un secondo piatto facile e veloce da preparare ma molto sfizioso. Sono perfette per i grandi (io...

Purè di patate, 3 segreti per ottenerlo cremoso e senza grumi

Il purè di patate è quella cosa che quando inizi a mangiarla non vorresti mai smettere. Non lo nego, io sarei in grado di...

Crocchette di patate: la ricetta per non farle rompere in cottura

A Napoli il crocchè, noto anche come crocchetta di patate, si chiama panzarotto. Perché? Non lo so, ma è troppo bello: riempie la pancia,...

Patate dolci ripiene: nutrienti e semplici da fare!

Patate dolci ripiene, vegane, sfiziose e nutrienti. Ami le patate dolci ma non sai mai che ricette preparare? Ecco qui un'idea divertente e diversa...

Lasagne di patate e cavolo verza, un piatto completo che fa impazzire chiunque!

Lasagne di patate e cavolo verza, un abbinamento sano e goloso per un primo piatto sfizioso, che piace davvero a tutti! Ho deciso di...

Patate al forno, la ricetta per ottenere una doratura perfetta

Le patate al forno sono il contorno per eccellenza, perfette per accompagnare piatti di carne o pesce ma, diciamocelo, stanno bene davvero ovunque! Sono...

Gnocchi di patate, un classico intramontabile

La semplicità vince sempre, dice il detto! E ha ragione, soprattutto se si parla di un impasto morbido, fatto di soli 4 ingredienti, che...
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