Leggera, fresca e gustosissima: l’insalata di riso è la ricetta perfetta per tenersi in forma durante l’estate. Un piatto delizioso che con sole 400 calorie non appesantisce e mantiene leggeri per il resto della giornata. Insomma, perfetto anche se siete a dieta. Questa versione a base di verdure è facilissima da preparare e perfetta per ogni occasione, dal pranzo in ufficio alla cena con gli amici. Per prepararla, serviranno soltanto riso, pomodorini, cetriolo, carote e zucchine, dunque è perfetta anche per chi ha scelto un’alimentazione vegan. Pochi ingredienti per un risultato sorprendente. Ecco il video con tutti i passaggi della ricetta, ma cosa più importante, con i suggerimenti del nutrizionista.
Cous cous con verdure piselli e uvetta: un primo piatto fresco e colorato
Insalata di riso venere, veloce e vegana: perfetta da portare a lavoro!