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Cous cous con verdure
Primi

Cous cous con verdure piselli e uvetta: un primo piatto fresco e colorato

Elisa Sorrentino -
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lenticchie, legumi
La Ricetta del ristorante

Dalle stalle alle stelle, la zuppa di lenticchie con mazzancolle nel lardo

Giacomo A. Dente -
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La Ricetta del ristorante

Pesto, la dolce vita dal mortaio. La ricetta del minestrone alla genovese

Giacomo A. Dente -
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Polpette all'amatriciana
La Ricetta del ristorante

A tutto sapore, le polpette all’amatriciana

Giacomo A. Dente -
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carne, manzo, secondo
La Ricetta del ristorante

A tutta birra, il brasato di manzo alla birra scura

Giacomo A. Dente -
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Formaggio stagionato, pecorino
La Ricetta del ristorante

Gratta e vinci il sapore, i maltagliati gallinella e pecorino

Giacomo A. Dente -
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La Ricetta del ristorante

Ciak, si fa cucina: il risotto alla crema di scampi

Giacomo A. Dente -
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