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Voilà il latte vegano, prodotto senza le mucche per salvare il pianeta dalle emissioni Co2

Buone notizie per i vegani (e anche per il clima). I ricercatori israeliani avrebbero individuato il metodo chimico di produrre latte di mucca ma...

Golosità al verde, penne di farro al pesto di salvia e anacardi

La filosofia vegana va molto al di là di semplici prescrizioni alimentari e influenza in modo profondo lo stile di vita. Bandite quindi, anche...

Pasta al Forno alla napoletana, la gustosa ricetta classica

Gli arabi a Napoli non hanno solo portato il mammone, il mostro che nelle fiabe si racconta ancora oggi ai bambini, ma pure tante...

Stile romanesco, la concia di zucchine

Quando si dice, le Bon Ton. La cucina romana si è costruita nel tempo per strati, come una millefoglie. Le sue ricette sono davvero...

Melanzane al forno: un contorno leggero e facile da preparare

Le melanzane al forno sono un contorno che sta bene con tutto. Puoi decidere di abbinarle a una bella orata, magari cotta in forno...

Patate al forno, la ricetta per ottenere una doratura perfetta

Le patate al forno sono il contorno per eccellenza, perfette per accompagnare piatti di carne o pesce ma, diciamocelo, stanno bene davvero ovunque! Sono...

Dieta contro l'aumento di peso e l'obesità, i cibi che andrebbero mangiati ogni giorno: dalle verdure ai latticini, ecco la guida

Nonostante l'attenzione principale in materia di salute sia riservata al Covid in questo momento, il problema dell'obesità resta sempre d'attualità. L'aumento di peso porta...

Verdure e pochi zuccheri a cena per proteggere il cuore: lo studio

Un pasto a base di verdure e a basso contenuto di zuccheri a cena può aiutare la salute del cuore. Per indagare su questo aspetto una...

Dieta vegetariana e vegana: Napoli tra le città più attive nel food delivery secondo Just Eat

In occasione di Veganuary, Just Eat presenta i risultati della ricerca condotta insieme a Bva Doxa per esplorare la propensione degli Italiani rispetto alla...

Il secondo creativo di Stefano Marzetti: pernice lardellata cotta alla brace con castagne, zucca e salsa alle spugnole

Ricchezza, fortuna, bellezza e, ovviamente, gusto. Sono questi gli “ingredienti” di un piatto capace di rinnovare la tradizione e magari di crearne una...
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