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Melanzane ripiene di riso e tonno, la ricetta leggera da gustare anche fredda

Immaginate degli ingredienti come riso, tonno e melanzane... cosa vi viene in mente? O meglio, come immaginereste una ricetta? Siate sinceri, avrete sicuramente pensato...

Insalata di patate, fagiolini e pesto: la ricetta dell’estate

Questa insalata di patate, fagiolini e pesto è il mio contorno preferito in questo periodo! È semplicissima da preparare, fresca e gustosa. Il sapore...

Sardegna gourmet: la ricetta del Sa Merca

Oggi a Roma la cucina tutto pesce è di gran moda, ma bisogna in qualche modo ringraziare la ristorazione sarda che, a partire dalla...

Crostata senza cottura alla frutta: il dolce fresco e goloso

Se avete voglia di dolce ma non di accendere il forno, ecco la ricetta perfetta per voi! Questa crostata senza cottura è semplice da...

Omelette ai fiori di zucca, zucchine e formaggio: la ricetta super filante

Le uova mi salvano sempre i secondi piatti, anche last-minute! Ti permettono sempre di cucinare qualcosa di diverso ma con gli stessi valori nutrizionali....

Pan di spagna, la ricetta soffice e irresistibile

Il Pan di Spagna è uno dei dolci più amati e più usati in cucina, una base soffice e leggera che si presta a...

Gelato, la ricetta speciale “la rivoluzione del filo di paglia”

Le tendenze Archiviati il puffo color blu e il rosa di Peppa Pig, fatti salvi i classici nocciola, torrone, cioccolato e pistacchio. L'innovazione Il fenomeno della crema...

Crostini con scarola e burrata, la ricetta sfiziosa da provare

L'estate tarda ad arrivare, non passa però la voglia di aperitivo! Quindi oggi vi propongo una ricettina perfetta per l'occasione: questi crostini con scarola...

Involtini di salmone, la ricetta con ricotta e zucchine marinate

Un amante del salmone affumicato come me adorerà sicuramente questi involtini di salmone, in cui la sapidità del salmone viene mitigata dalla ricotta e...

Gin, Quel sapore raffinato che cambia l’aperitivo: la ricetta della vela

La bevanda Premio Oscar, Brad Pitt è adesso anche produttore di gin. A Cannes, durante il festival, ha presentato il suo Gardener. Meno formale il...
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