Il carpaccio di salmone è un antipasto di pesce raffinato, semplice da realizzare e davvero buonissimo!
La marinatura agli agrumi lo rende super fresco...
Già nel suo viaggio gastronomico in Italia, Paolo Monelli aveva colto nelle trattorie un tratto distintivo della romanità. L'affluenza degli anni '60 con la...
La ricetta della frittata di pasta mi riporta all’infanzia. Quando ero piccolina e nonna mi veniva a prendere a scuola spesso capitava che preparavamo...
Dalla Tuscia all'Abruzzo, dai Castelli alla Sabina, una scappata gastronomica al fresco si può declinare lungo tanti percorsi di gola. La tana dell'Orso, proprio...
Morbidissima, super cremosa e facilissima da preparare, questa torta ricotta e cioccolato bianco vi conquisterà!
È il dolce ideale da preparare soprattutto se avete degli...
Saperi e sapori nella regione di Roma: tantissime si rivelano le possibilità di divertimento gourmet, dalla Tuscia alla Ciociaria. Prima tappa possibile da Antonello...
Domanda: conoscete qualcuno in grado di resistere alle chips di patate fritte? Io personalmente no, secondo me sono irresistibili e fatte in casa vi...
A Roma le possibilità gourmet sono molto diverse. Per coloro che, anche nel cuore dell'estate, non possono fare a meno dell'esperienza gourmet spinta, difficile...
