Il giro delle Feste ha lasciato strascichi calorici. Una giusta dieta è decisione saggia, ma senza escludere filoni gourmet nello scrupoloso conteggio delle calorie....
Tra le verdure di stagione invernali, il cavolfiore è una delle mie preferite. Versatile e facile da preparare. Certo... non proprio profumato ma gli...
Questa è una ricetta della tradizione della Valtellina che mi ha sempre affascinata. Da quando l'ho provata me ne sono letteralmente innamorata: pasta fresca...
