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News

Ricette con ceci: 5 idee creative e gustose

Marco Parisi -
I ceci sono legumi versatili e nutrienti, perfetti per chi cerca idee per pasti sani e gustosi. In questo articolo, esploreremo 5 ricette creative...
Ricette

Cotolette di ceci: la ricetta facile, veloce e irresistibile!

Margherita Catalani -
Se mangiare più legumi è uno dei tuoi buoni propositi questa ricetta fa al caso tuo! Io me lo sono ripromessa ormai da un...
Dolci

Ceci croccanti al forno, la ricetta dolce al cacao profumata alla cannella

Floriana Bellino -
Sgranocchiare qualcosa davanti ad un film è da sempre un rituale che non può mancare, sia a casa sia al cinema. Pensandoci bene però non...
Secondi

Polpette di ceci al forno, la ricetta facile e alla portata di tutti

Margherita Catalani -
Tra i miei buoni propositi del nuovo anno c’è quello di mangiare meno carne. Per una questione etica, di impatto ambientale e di salute....
Secondi

Falafel al forno di ceci e carote, una ricetta vegana e gustosa, morbida dentro e croccante fuori!

Floriana Bellino -
I falafel sono una ricetta tipica della cucina mediorientale. Tradizionalmente sono fritti, oggi voglio proporvi la loro versione al forno. Non è solo la cottura...
Contorni

Insalata di ceci tiepida, la ricetta colorata e sfiziosa

Margherita Catalani -
Quella che vi propongo oggi è una ricetta leggera ma allo stesso tempo sostanziosa! Un’insalata di ceci colorata, facile da preparare e super sfiziosa!...
Primi

Zuppa di ceci e patate, la ricetta calda e avvolgente

Floriana Bellino -
Quando fa freddo, si sa, l'unica cosa che si desidera al momento di sedersi a tavola è trovarsi di fronte un piatto caldo e...
Antipasti

Farinata di ceci, la ricetta della tradizione ligure

Floriana Bellino -
Farina di ceci, acqua, un buon olio extravergine d'oliva e sale: ecco gli ingredienti principali di questa ricetta tradizionale ligure, ideale da servire come...
La Ricetta del ristorante

Che passione la pressione, la ricetta delle seppioline con insalata di ceci

Carlo Ottaviano -
Il fenomeno della cottura a pressione Il sovranismo impera anche nel mondo delle pentole a pressione. In Francia vogliono la chiusura a ganascia, in Germania...
La Ricetta del ristorante

Delizie con vista, la ricetta di ceci e triglie

Giacomo A. Dente -
Piazza Navona è luogo di folla, di turismo, di struscio, ma anche una piccola isola di "vacanza" per i romani. Nella bellezza. Inutile dire...
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